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Ya te compartimos el equipo esencial que toda carnicería requiere para funcionar. Pero además, hay algunos otros elementos importantes que tomar en cuenta para que tu carnicería sea todo un éxito y les ofrezca a los clientes lo que buscan. Hoy revisamos algunos de esos factores.
Procura establecer tu negocio de carnicería en una de las calles transitadas, así como avenidas de gran circulación. Identifica los locales que atraen gran público. Un buen punto para empezar es cerca de los mercados municipales o fruterías, pues el público de estos negocios suele ser el mismo. Otra opción son los barrios residenciales.
El número de empleados dependerá del tamaño del establecimiento. Si es una carnicería pequeña, puedes empezar con cuatro empleados: 2 para el mostrador, con buen conocimiento de los tipos y cortes de carne; otro para la limpieza; y un operador de caja. La atención al cliente debe ser individualizada, con amabilidad y atenta.
Los principales gastos que representarán una inversión fuerte para que el negocio inicie operaciones son:
Otros elementos necesarios para la operación de la carnicería serían la bascula para atención al público, una caja registradora, vitrinas refrigeradas, sierras para carne, molinos para carne y refrigeradores para la conservación de los productos.
El margen bruto sobre el precio de compra estimado por el sector para un negocio minorista dedicado a la venta de carnes y embutidos oscila entre el 20 y 50% sobre el precio de compra. A dicho precio todavía se deberá descontar los desechos, que rondan entre el 10 y 20% de la mercancía comprada.
La clave del éxito de una carnicería es siempre ofrecer carne fresca de calidad a precios competitivos, así como un trato exquisito. Para conseguir una oferta de calidad, es fundamental conocer los gustos de los clientes y adaptar progresivamente la variedad de productos a las necesidades de los clientes.
Una buena manera de conocer qué productos son del agrado del cliente y que los clientes los conozcan es por medio de la degustación.
La estrategia de precio debe basarse en ofrecer producto de calidad a precios competitivos. Una estrategia puede ser orientada a la competencia, considerando que habrá productos que se tengan que vender a precios agresivos, sobre todo al principio.
Ahora toma nota de estos puntos básicos para asegurar el éxito de tu próxima carnicería, ofreciendo los mejores cortes para esas comidas exquisitas de los clientes. En INMEZA contamos con todo lo necesario para que tu carnicería empiece con el pie derecho, contáctanos y revisa nuestro catálogo de marcas para equipar tu carnicería.
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Hola Ayelen
Agradecemos la lectura de nuestro blog y tu comentario
A tus ordnes, que requieres saber? para asesorate
saludos
Hola Barbara Camila
Agredecemos la lectuira a nuestro blog y tus comentarios.
En breve uno de nuestros asesores de ventas te estará enviando cotización a tu e-mail de los equipos básicos que requieres para tu carnicería ¡éxito en tu negocio!, saludos!
Hola! Quiero montar un local de carnicería, cuanto es aprox. Lo que de necesita, espero su respuesta.
Igual quiero saber
Hola Luis Herrera
Gracias por la lectura de nuestro blog y tu comentarios.
Claro, en breve uno de nuestros asesores de ventas te estará enviando presupuesto para tu carnicería y catálogos.
Cualquier duda sigo a tus órdenes
Excelente día
Hola quiero saber que presupuesto necesito para abrir una carnicería chica, y quisiera ver los catálogos.
Hola Mario
Agradezco la lectura de nuestro blog y tus comentarios.
En breve uno de nuestros asesores te estará enviando cotización de equipos para carnicería a tu e-mail, esperando con esto te des una clara idea de la inversión de los equipos, gracias.
Soy de Chile, con cuánto capital puedo iniciar una carnicería, tengo local propio.
Hola José
Agradecemos el haber leido nuestro blog y tus comentarios
En breve uno de nuestros asesores estará enviandote cotización de lo más básico para tu carnicería
Mucho éxito, saludos!!
Buenas tardes que costaría instalar una carnicería con lo más indispensable,soy de Argentina y un proyecto es trabajar con carné en su país, gracias
Hola Hector
Agradecemos tu mensaje y la lectura de nuestro blog.
Con gusto uno de nuestros asesores de venta te estará enviendo por e-mail la cotización requerida,
Seguimos a tus órdenes, excelente día
Me gustaría una cotización
Hola Juan Carlos Alemán
Agradecemos la lectura de nuestro blog y el interés que tienes por el negocio de canicería, te comparto otro de nuestros artículos de blog que te pueden servir el artículo se llama “El equipo esencial para cualquier carnicería” te comparto el link: https://bit.ly/3ILYLiO espero que te sirva, cualquier otra cosa seguimos a tus órdenes, ¡éxito en el emprendimiento de tu negocio!, saludos
Queremos emprender en el negocio de la carnicería somos nuevos en este rubro estoy aprendiendo con algunos cursos en línea y videos , información y cotización de todo lo que se refiere a equipos necesarios para el negocio de la carnicería vivo en Costa Rica de Liberia Guanacaste. Gracias
Hola Elvia.
Agradecemos la lectura de nuestro blog y tus comentarios.
En breve uno de nuestros asesores de ventas te enviará costos de vitrinas refirgerada a tu e-mail.
Tambien agrego nuestro nuevo artículo de blog ¿QUÉ TIPO DE VITRINAS EXHIBIDORAS DE ALIMENTOS USAR EN TU NEGOCIO?, comparto el link: https://www.inmeza.com/blogs/news/que-tipo-de-vitrinas-exhibidoras-de-alimentos-usar-en-un-negocio
Saludos y excelente dia.
Costos de las vitrinas de refrigeración
Hola Diego Josué
Agredecemos la lectura de nuestro blog y tus comentarios.
En breve uno de nuestros asesores de ventas te envíará cotización vía e-mail
Saludos y excelente día.
Hola Lili
Agradecemos la lectura del Blog y tu comentario, con gusto un asesor de ventas te enviará una cotización a tu e-mail, éxito en tu negocio ¡Saludos!
Hola estoy por poner una carnicería me podrías mandar cotización a mi correo gracias
Por favor pueden enviar una cotizacion para empezar una pequeña carniceria
Hola Victor.
Agradecemos la lectura de nuesto blog y tus comentarios.
Con gusto, uno de nuestros asesores te enviará una cotización para tu carnicería vía e-mail, saludos y excelente día
Hola buen dia, podrian enviarme una cotizacion completa de lo que se ocupa para una carnicería por favor gracias saludos….
Hola Adrian Barrientos
Agradecemos la lectura de nuestro blog y tu comentario.
En breve uno de nuestros asesores estará enviandote una cotización de equipo básico carnicería, ¡Exito en tu negocio! Saludos
Buenos días, serian amable de remitirme a mi correo un presupuesto de la necesidad básica para el inicio, les agradecería mucho…saludos
Hola Claudia.
Agradecemos la lectura a nuestro blog y tu comentarios.
En breve uno de nuestros asesores de ventas te estará enviando tu cotización vía e-mail
Saludos
Hola Agustín Covarrubias
Agradezco la lectura a nuestro blog y tu mensaje.
Claro, uno de nuestros asesores de ventas te estará enviando una cotización completa a tu correo electrónico, excelente día
Buen Dia, me podran apoyar con una cotizacion completa?
Gracias
saludos
AC
Hola me gustaría saber cuanto es el capital para instalar una carnicería pequeña.
Hola Alex Simahan
Agradecemos la lectura del blog y tu comentario.
Claro, en breve uno de nuestros asesores te enviará por e-mail cotización para tu negocio de carnicería.
Éxito en tu carnciería, saludos.
Me podrían enviar una cotización me interesa abrir una carnicería pequeña con el menor presupuesto x favor
Hola Lili.
Gracias por tu consejo y la lectura a nuestro blog.
Saludos
Hola! Solo para comentar que adquirí una guía que me ha servido mucho para iniciar en ese negocio. Les dejo el enlace por si a alguien le interesa: https://www.comoponerunnegocio.org/Como-Poner-una-Carniceria-,34_9
Hola Axel.
Agradecemos tu comentario y la lectura a nuestro blog. Con gusto uno de nuestros asesores de venta te estará enviando vía e-mail tu presupuesto para carnicería pequeña, ¡éxito en tu emprendimiento! Saludos.
Me podrían enviar una cotización me interesa abrir una carnicería pequeña con el menor presupuesto por su atención gracias
Hola Ronerto
Agradecemos tu comentario y la lectura de nuestro blog, con gusto uno de nuestros asesores te enviará cotización vía e-mail, saludos y éxito en tu emprendimiento.
Me podrían enviar una cotización me interesa abrir una carnicería pequeña con el menor presupuesto xfavor
Hola María.
Agradecemos tu comentario y la lectura de nuestro blog, con gusto uno de nuestros asesores te estará enviando cotización para carnicería pequeña vía e-mail, ¡saludos y éxito en tu negocio!
Me puedes enviar cotización de todos los implementos para carnicería pequeña por favor
Buen día Lady Cortés
Agradecemos tu comentario y la lectura de nuestro blog. Con gusto uno de nuestros asesores te enviará en breve vía e-mail el presupuesto que necesitas para abrir tu carnicería. ¡Saludos y éxito en tu negocio!
Hola! Quisiera saber al igual que muchos, el presupuesto necesario para iniciar con una pequeña carniceria (porcino). Gracias
Hola Luis.
Agradecemos tu comentario y la lectura del blog. Claro!! con gusto uno de nuestros asesores te estará enviando una cotización por e-mail con lo principal que ocupas para tu negocio y el monto. ¡Saludos y éxito en tu emprendimiento!!
estoy interesado en abrir una carniceria pequeña para empezar que es lo principal que necesito y cuanto seria la inversion?
Hola Valentín.
Agradecemos tu comentario y la lectura del blog, uno de nuestros asesores se pondrá en contacto contigo en breve vía e-mail para brindarte la asesoría que necesitas. ¡Saludos y excelente día!
Me podes asesorar
¡Que tal Brandon!
Gracias por tu comentario y por leer nuestro blog, claro que si, el presupuesto que debes de tener en cuanta para abrir una pequeña carnicería te lo estará enviando uno de nuestros asesores de ventas en breve por e-mail, ¡saludos y éxito en tu emprendimiento!
Hola Carlos Pérez Sánchez
Agradecemos la lectura de nuestro blog y con gusto uno de nuestros asesores te estará enviando una cotización por medio de e-mail para que tengas los precios de los productos que necesitas ¡éxito en en tu negocio!
Buen día Armanfo
Agradecemos tus comentarios, en breve uno de nuestros asesores te estará enviando cotización por medio de e-mail. ¡Saludos y éxito en tu carnicería!
Hola quiero saber que presupuesto debo tener en cuenta para abrir una carnicería chica?
Por favor estoy proyectando la colocación de una carnicería. Me pueden enviar una cotización por vitrina, básculas, molino, cuchillos refrigerador, sierra etc.
Cuánto cuesta equipar una carniceria pequeña
Hola Ana Sandra Velasco
Agradecemos tus comentarios y tu interés en nuestros equipos de cocina, con gusto uno de nuestros asesores te estará enviando a tu e-mail la cotización que requieres, ¡Éxito en tu nuevo negocio!
Saludos y excelente día
Deseo una cotización de este negocio, se que depende del tamaño pero podrían cotizar, el.minimo para comenzar