Torrey Evd-2c76 Empacadora Vacio Carne Selladora Xxemp CEEVP076007

Empacadora Vacio Carne Selladora

• Modelo de Doble cámara con bomba al vacío de 63 m3/ hr.
  
• Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o multiplicación de bacterias.
  
• Higiene del producto final empacado y aprovechamiento del lugar de almacenamiento: cierre hermético.
  
• Sin pérdida de producto: evita el secado, la producción de moho y quemaduras por congelación.
  
• Conserva todas las cualidades organolépticas del producto: sabor, textura, olor y color.
  
• Amplía las ofertas de tu producto por más tiempo, gracias a su larga duración de vida útil.
  
• Presentación profesional de los productos.
  
• Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).
  
• Empaque garantizado sin aire, partículas de polvo, ni de humedad.
  
• Inyección de gas para la protección del producto y una conservación prolongada.

Incluye.

• Soft-air, para puesta a presión atmosférica progresiva para la protección del producto y del embalaje.
• 10 memorias re-programables.
• Construcción en acero inoxidable.
• 4 barras de sellado.
  
• Capacidad de 63 m3 en bomba BUSCH- Ciclo de 15 a 40 seg.
• Dimensión de cámara: 45 x 58 x 23.5 cm. (Frente x Fondo x Alto).
  

Esta cámara puede solicitarse con opción para trabajar con inyección de gas (atmósfera modificada) Favor de solicitar cotización.