SAN-SON Q60-U Horno Combinado Electrico Acero Inoxidable
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Horno Combinado Eléctrico Acero Inoxidable
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Cuerpo de acero inoxidable.
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Cavidad del horno de acero inoxidable 304 con terminados sanitarios.
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Dos vidrios templados, el vidrio interior es desmontable para higienización.
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Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Níquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y la alta resistencia al impacto de temperatura y humedad.
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Motor para convección con capacidad de 1/3 HP. clase F.
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Insertos gastronorm (Q60-U) y charolas panaderas (Q90-U) (no incluidos).
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Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y de cocción.
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Sensor PT100 de alta precisión.
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Turbina en acero inoxidable balanceada.
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Aislamiento doble de fibra de vidrio.
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4 patas de acero nivelables.
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Conexión directa a red de agua y drenaje.
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Luz interior.
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Generación de humedad por choque térmico directo.
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Vapor programable de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto.
- Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son®.
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